En Mallorca Delicatessen nos preocupamos en escoger los mejores productos para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad posible. También tenemos como objetivo poder transmitir la cultura de Mallorca a través de la gastronomía.
Por eso, os queremos mostrar la gran variedad de productos que os podéis encontrar en Mallorca Delicatessen y te animamos a que vengas a probarlos.
Nuestro aceite de oliva virgen extra es de categoría superior. En Mallorca Delicatessen obtenemos directamente el aceite de las olivas seleccionadas por su alta calidad y los sometemos a procedimientos mecánicos de un riguroso control.
Para la elaboración de nuestro aceite utilizamos las variedades de oliva: arbequina, picual, y mallorquina. Esta última es una variedad autóctona de la isla de Mallorca.
La tradición y la tecnología de última generación se unen para producir estos aceites y dar el mejor sabor posible que satisfaga a nuestros clientes.
En nuestra empresa podrás encontrar una gran variedad de aceites según el gusto del consumidor. Unos ejemplos de los aceites que podemos encontrar son: aceites dulces, aceites picantes, y otros condimentados con algunos ingredientes autóctonos que proporcionan unos sabores inconfundibles.
Esta popular salsa típica de las islas baleares, está creada a partir de la combinación natural del ajo y el aceite.
Para la utilización de nuestro alioli hemos añadido condimentos como la guindilla o la manzana para dar un sabor único y que nuestros clientes disfruten de la mezcla de sabores.
Sin embargo seguimos utilizando la receta tradicional que ha conseguido convertir esta salsa en uno de los complementos imprescindibles de la gastronomía mediterránea.
La sobrasada es sin duda el producto estrella de Mallorca. Por eso en Mallorca Delicatessen hemos elegido como ingredientes principales el cuidado y la constancia para hacer los embutidos de alta calidad.
Nuestros embutidos y en especial nuestras sobrasadas se elaboran respetando el proceso que se utilizaba según la tradición en las casas mallorquinas.
Por factores como la carne, las especias de primera calidad, la selección exclusiva de nuestros embutidos y el respeto por el tiempo de curación, en Mallorca Delicatessen garantizamos un producto excepcional que seguro que no deja indiferente a nadie.
En nuestra empresa seleccionamos los licores más característicos de Mallorca como es el caso de Hierbas de Mallorca y Palo de Mallorca.
Estos licores están elaborados en la isla desde la mitad del siglo XIX. Su creación está obtenida por la destilación hidroalcohólica de plantas aromáticas y medicinales.
Además, en Mallorca Delicatessen también tenemos otras variedades de productos, añadiendo dos licores bastante representativos de nuestra isla, el licor de almendra y el licor de naranja.
Extraemos sales de las costas mediterráneas del levante mallorquín. Exactamente en Ses Salines de Llevant, desde la Colonia de Sant Jordi hasta Es Trenc.
Nuestras sales se extraen de una manera natural, aprovechando el mar, el sol, el viento y todas las condiciones que hacen que Mallorca sea un clima ideal para este producto.
Las sales de Mallorca gozan de un gran prestigio internacional, por eso es importante elaborar nuestras sales de forma que podamos garantizar la máxima calidad posible.
La miel de Mallorca Delicatessen, es un producto completamente natural, que adquiere su peculiar olor, sabor y color gracias a los campos mallorquines que constan de una gran diversidad floral.
Gracias al buen clima de Mallorca se puede hacer la práctica de extraer miel durante gran parte del año. Todo ello bajo el cuidado de nuestros maestros artesanos y de apicultura, que recolectan con cuidado este valioso producto.
Uno de los ingredientes principales para hacer el paté vegetal es la almendra mallorquina, que hace cuanto menos que los patés vegetales sean ricos en textura y sabor.
Los patés de Mallorca Delicatessen se elaboran con aceite de oliva virgen extra y con productos característicos de nuestra tierra, como tomates secos, alcaparras, olivas…
La mermelada de Mallorca Delicatessen está elaborada por frutas mallorquinas sin haber sufrido ningún tipo de alteración en su proceso. Este es uno de los secretos para que las mermeladas sean completamente naturales y que tengan un sabor tan exquisito.
Por otra parte, en nuestra empresa podrás encontrar muchos tipos de mermeladas hechas con productos de Mallorca para satisfacer a todos los gustos.
Tanto en las montañas de la Serra de Tramuntana, como en las costas de nuestra isla, podemos encontrar frutos que se recogen para crear nuestra colección de conservas envasadas en aceite de oliva, agua, sal y vinagre.
La recolección en los campos mallorquines durante los meses más calurosos, el pelado, el tueste al fuego y el envasado son los procesos naturales que se realizan con la almendra.
Este fruto posee unas cualidades nutritivas especiales que se hacen posible gracias al clima de las Islas Baleares, al igual que la tierra caliza y las lluvias moderadas.
Por tanto las almendras mallorquinas son un preciado fruto con el que se elaboran múltiples platos y postres típicos de nuestra tierra y que podrás encontrar en nuestra tienda Mallorca Delicatessen.
© 2025 Mallorca Delicatessen.
